I4EC
Bilgi
Güçtür
Bilgisiz
kalmayın
DONDURMA PAZAR ARAŞTIRMASI (Detaylı)
GTİP 2105- Dondurma ve kakao içeren/içermeyen diğer yenilebilir buzlu
ürünler
(Ice cream and other edible ice, whether or not containing cocoa )
1. İhraç Eden Ülkeler Sıralaması 2015
Sıra No.
|
İhraç Eden
Ülkeler
|
2015 tutarı (USD)
|
İhraç Miktarı
Ton
|
Birim Fiyatı (USD/ton)
|
Dünya İhraç Pazarındaki Payı (%)
|
Dünya Geneli
|
3,2 milyar
|
1,1 milyon
|
2, 778
|
100
|
|
1.
|
Fransa
|
425 milyon
|
131,731
|
3,228
|
13,1
|
2.
|
Almanya
|
419 milyon
|
151,968
|
2,762
|
12,9
|
3.
|
Belçika
|
387 milyon
|
136,428
|
2,841
|
11,9
|
4.
|
İtalya
|
236 milyon
|
63,958
|
3,696
|
7,3
|
5.
|
Hollanda
|
234 milyon
|
81,749
|
2,872
|
7,2
|
6.
|
ABD
|
205 milyon
|
69,963
|
2,937
|
6,3
|
15.
|
Türkiye
|
36 milyon
|
16,665
|
2,183
|
1,1
|
Dondurma deyince akla ilk gelen İtalya
sanıldığının aksine ilk üç ülkenin her birisinin neredeyse yarısından daha az
ihraç edebilmektedir. Türkiye’nin dünya ihracatındaki payının %1,1 dir. Pazarda
hala % 98’in üzerinde Pazar bulma şansımız bulunmaktadır. Dondurma ihracatının
arttırılabileceği ve böylelikle kazanç elde edilebileceği
değerlendirilmektedir.
2. Türkiye’nin İhraç Ettiği Ülkeler ( 2015) (ilk 8)
İhraç Yapılan
Ülkeler
|
İhraç Tutarı USD
|
İhraç Miktarı Ton
|
Birim Fiyatı
USD/ton
|
İhraç Miktarı
Payı %
|
Gümrük Vergi Oranı %
|
Dünya Geneli
|
36 milyon
|
16,665
|
2,183
|
100
|
|
Serbest
Bölgeler
|
15 milyon
|
7,154
|
2,127
|
41,8
|
|
Irak
|
6,8 milyon
|
2,974
|
2,319
|
19
|
|
BAE
|
2,5 milyon
|
911
|
2,819
|
7,1
|
5
|
Arnavutluk
|
2,2 milyon
|
1,296
|
1,719
|
6,1
|
15
|
Makedonya
|
1,7 milyon
|
932
|
1,921
|
4,9
|
0
|
Sırbistan
|
1,6 milyon
|
788
|
2,065
|
4,5
|
30
|
Kanada
|
1,2 milyon
|
808
|
1,505
|
3,3
|
143,3
|
Suriye
|
1,1 milyon
|
596
|
1,866
|
3,1
|
80
|
3. Türkiye’nin son 5 yıllık İhraç Durumu; (ilk 14)
İthal Eden Ülkeler
|
2012
|
2013
|
2014
|
2015
|
2016
|
İhraç Miktarı Ton
|
İhraç Miktarı Ton
|
İhraç Miktarı Ton
|
İhraç Miktarı Ton
|
İhraç Miktarı Ton
|
|
Dünya Geneli
|
15,158
|
16,091
|
14,336
|
16,665
|
15,795
|
Serbest
Bölgeler
|
7,547
|
7,812
|
7,912
|
7,154
|
5,169
|
Irak
|
3,138
|
3,256
|
3,552
|
2,974
|
3,468
|
BAE
|
20
|
18
|
11
|
911
|
1,555
|
Kıbrıs
|
311
|
393
|
0
|
0
|
1,210
|
Sırbistan
|
1,520
|
1,855
|
1,021
|
788
|
1,178
|
Arnavutluk
|
982
|
1,190
|
800
|
1,296
|
1,056
|
Suriye
|
84
|
61
|
8
|
596
|
339
|
İsrail
|
332
|
||||
Makedonya
|
433
|
429
|
170
|
932
|
267
|
İspanya
|
209
|
||||
Fas
|
49
|
115
|
155
|
209
|
183
|
Katar
|
20
|
8
|
159
|
155
|
|
Suudi
Arabistan
|
9
|
28
|
48
|
36
|
115
|
ABD
|
76
|
105
|
Türkiye’nin 2015 yılında ihraç ettiği ülkeler
ile son beş yılda ihraç ettiği ülkeler tabloları incelendiğinde; serbest
bölgelere yapılan ihracatın birinci sırada yer aldığı ve toplam dondurma
ihracının % 41’ini oluşturduğu görülmektedir. Son beş yılda serbest bölgelere
yapılan ihracat miktarı da hemen hemen aynıdır. Bir bakıma dondurma
üreticilerimiz pazar araştırmasına fazla girmeden büyük bir ihtimalle
sınırlarımız dışındaki serbest bölgelere ihraç yapmaktadır. Serbest bölgeler
dünya dondurma ithalatında % 0,5 ile 42. sıradadır.
Ayrıca İsrail, İspanya, BAE, Katar ve ABD son
yıllarda dondurma üreticilerimizin hedefi olmuştur. Bunu gibi yeni pazarlara
ihtiyaç vardır ve özellikle adı geçen bu ülkelere yönelik çalışma yapmak
gerekmektedir. Serbest bölgelerin dışında da çok önemli pazarlar mevcuttur.
Bilindiğinin aksine dondurma her mevsim tüketilebilmektedir.
4. Dünyada en fazla Dondurma İthal Eden Ülkeler Sıralaması
İthal Eden Ülkeler
|
İthal Tutarı USD
|
İthal Miktarı Ton
|
Birim Fiyatı
USD/ton
|
Dünya Pazarındaki
Payı %
|
İthalatçı ülke
Gümrük Vergi Oranı %
|
Dünya
|
3,2 milyar
|
||||
Almanya
|
296 milyon
|
111,734
|
2,652
|
9,1
|
7
|
İngiltere
|
283 milyon
|
119,978
|
2,366
|
8,7
|
7
|
Fransa
|
237 milyon
|
82,871
|
2,869
|
7,3
|
7
|
İspanya
|
181 milyon
|
68,042
|
2,672
|
5,6
|
7
|
Hollanda
|
171 milyon
|
75,109
|
2,285
|
5,3
|
7
|
Belçika
|
137 milyon
|
52,140
|
2,633
|
4,2
|
7
|
İtalya
|
133 milyon
|
46,953
|
2,849
|
4,1
|
7
|
Suudi
Arabistan
|
91 milyon
|
22,336
|
4,118
|
2,8
|
4,6
|
Portekiz
|
73 milyon
|
31,981
|
2,300
|
2,3
|
7
|
Avusturya
|
69 milyon
|
31,051
|
2,243
|
2,1
|
7
|
Danimarka
|
68 milyon
|
34,903
|
1,977
|
2,1
|
7
|
İsveç
|
67 milyon
|
28,494
|
2,385
|
2,1
|
7
|
Çin
|
64 milyon
|
17,713
|
3,654
|
2
|
22,3
|
ABD
|
55 milyon
|
21,783
|
2,531
|
1,7
|
17,6
|
Meksika
|
55 milyon
|
25,918
|
2,123
|
1,7
|
20,2
|
İsviçre
|
54 milyon
|
10,612
|
5,157
|
1,7
|
7,6
|
Malezya
|
51 milyon
|
21,729
|
2,357
|
1,6
|
4,6
|
Çek
Cumhuriyeti
|
48 milyon
|
23,869
|
2,029
|
1,5
|
7
|
Avusturalya
|
44 milyon
|
18,233
|
2,450
|
1,4
|
1
|
Macaristan
|
40 milyon
|
24,580
|
1,648
|
1,2
|
7
|
Finlandiya
|
39 milyon
|
13,307
|
2,947
|
1,2
|
7
|
Singapur
|
37 milyon
|
14,674
|
2,570
|
1,2
|
0
|
İrlanda
|
36 milyon
|
16,938
|
2,159
|
1,1
|
7
|
BAE
|
35 milyon
|
9,665
|
3,702
|
1,1
|
4,5
|
Polanya
|
34 milyon
|
17,345
|
2,015
|
1,1
|
7
|
Irak
|
32 milyon
|
16,824
|
1,951
|
1
|
...
|
Romanya
|
31 milyon
|
18,415
|
1,728
|
1
|
7
|
Yunanistan
|
31 milyon
|
13,054
|
2,405
|
1
|
7
|
Hong Kong,
Çin
|
30 milyon
|
6,859
|
4,465
|
0,9
|
0
|
Japonya
|
28 milyon
|
8,196
|
3,452
|
0,9
|
19,7
|
Güney Kore
|
26 milyon
|
5,661
|
4,671
|
0,8
|
5,4
|
Rusya
|
25 milyon
|
8,378
|
3,089
|
0,8
|
10,7
|
Slovakya
|
25 milyon
|
12,825
|
2,010
|
0,8
|
7
|
Türkiye
(54.)
|
9 milyon
|
1,878
|
4,817
|
0,3
|
19,6
|
Bu tabloda özellikle dünya dondurma
ithalatının % 2’sinin altında olan tüm ülkeler potansiyel Pazar olarak
görülmeli ve Pazar araştırması, tanıtım ve uluslararası gıda fuarlarına
katılarak tanıtım yapılması gerekmektedir. İhracat destekleme teşviklerinden
istifade edilerek fuar katılımları ve yurt dışında mağaza açılması yönünde
hareket tarzları tercih edilmelidir.
5. Dondurma İthal Eden Ülkelerden 41. Sıradaki Endonezya’da ( % 0,6)
ithalatçı Şirketler
Kanada’nın
toplam ithalat içerisindeki payı % 056 gibi çok düşük bir rakamdır. 2015
yılında toplam ithalatı 7,152 tondur. 2015 yılı nüfusu 250 milyon ve kişi başı
GSYİH 3,475 USD dır.
Şirket Adı
|
Çalışan sayısı
|
Şehir
|
Telefon
|
Şirket Sahibi
|
DIAMOND COLD STORAGE, PT
|
500
|
Jakarta
Cihami
|
+62
216405678
|
Chen Wa Tek (President)
|
UNILEVER INDONESIA, PT
TBK
|
6534
|
Jakarta
|
+62
215262112
|
Hermant Bakshi (President)
|
JDH ERINDO JAYA, PT
|
200
|
Jakarta
|
+62
21335822
|
Hendrick Halim Ie
(President)
|
SINAR BARU CITRA
LESTARI, PT
|
60
|
Dumai
|
+62
76538503
|
Yuli Indri (Director)
|
WBN LOTUS DISTRIBUTION,
PT
|
50
|
Denpasar
|
+62
361701650
|
Rodolfo Giusti De Marle
(President)
|
6. Dondurma ihracatçıları için 2017 yılı yurt dışı ve yurt içi
uluslararası gıda fuarları
-
En çok
ithal eden ülkeler ihracat pazarı olarak değerlendirilebilir, detaylı tanıtım,
ziyaret ve pazar araştırmasına girilmelidir.
-
Yurt içi
ve yurt dışı fuarlar takip edilerek katılım sağlanması fırsatlar yaratacaktır.
Ayrıva bu konuda geniş teşvikler bulunmaktadır.
-
İthalatçı
ülkelerin yıllık, 3 er aylık ve aylık ithalat miktarları analiz yapılarak yıl
içerisinde ihracat için planlama yapılmalıdır.
-
İthalatçı
şirketlerin telefonları, sahipleri ve web site adresleri mevcuttur. İrtibat
kurularak pazar araştırması, inceleme ve analizleri yapılmalıdır.
-
Ülkelerin
gümrük vergileri ve gümrük mevzuatlarına ulaşılabilir. Resmi Gazete günlük
olarak takip edilmeli gümrük tarife ve mevzuat değişiklikleri güncellenmelidir.
-
Ülkelerin
ekonomilerinin büyüme oranları ile ürün bazında ithalat ve ihracatta büyüme
oranları incelenebilir.
-
Ürünlerin
maliyeti ülkelere göre değişmektedir. Kıyaslama yapılarak uygun fiyatlarla
pazarda yer kapılabilir.
Sadık YILDIZ
PazarDanış Blog Yöneticisi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder